WARUM?

Gute Floristen verstehen es aus der unendlichen Vielfalt der Botanik Formen und Farben miteinander zu kombinieren, so dass sie als Kunstwerk erscheinen und einem gleichzeitig die unbegreifliche Schönheit vor Augen führen. Ein gelungener Strauß Blumen zeugt nicht nur von der Liebe zur Natur sondern ist gleichzeitig Ausdruck einer Leidenschaft, die auf Harmonie und Schönheit setzt, die alle Sprachen dieser Erde spricht und sich in ihrer Symbolik dabei unaufdringlich zeigt.

Florale Arrangements schmücken jede Wohn- oder Modezeitschrift, sind fester Bestandteil unseres Alltags und von Festen. Parallel zur Hochzeitsmode entwickelt sich der Brautstrauß als unersetzbares Element des wichtigsten Tages eines Paares. Zur Trauer ist der Kranz oder die einzelne Blume Sinnbild des Abschieds und des Gedenkens. Zum Muttertag, Valentinstag oder Geburtstag, zur Geburt eines Kindes, zur Genesung, als Dankeschön, als Liebeserklärung oder einfach nur als Dekoration – Blumen und Blumensträuße gehören zu einem festen Bestandteil unserer Kultur und ihre Bedeutung ist doch in Vergessenheit geraten, ihre Qualität oft fragwürdig.

Das Talent ausgezeichneter Floristen wird als selbstverständlich erachtet, kaum einer fragt nach dem Ursprung gängiger Traditionen und hinterfragt den globalen Schnittblumenhandel. Hinter dem Florist, bzw. viel öfter der Floristin von nebenan, steckt ein Künstler, der sein Handwerk versteht und meist im bescheidenen Dasein ausführt. Kaum ein Buch ist über die Kulturgeschichte der Blumenbindekunst erschienen, die Informationen im Internet sind unvorstellbar rar. Nur der Strauß, als 24 Stunden erhältliches Massenprodukt, beherrscht die Floristenbranche im Netz.

Wer erlernt und führt den Beruf des Blumenbindens aus? Wo findet man außergewöhnliche Blumenläden? Wo kommen die Schnittblumen her? Wie hat sich die Floristik im Laufe der Jahrhunderte entwickelt? Wo liegen ihre Ursprünge und vor allem wohin entwickelt sie sich? Dieser Blog zeigt unseren persönlichen Blick auf die Kunst der Blumenbinderei: als Anregung, zum Weiterdenken, zum Genießen…
Foto: Denise Stock Fotografie
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